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詳細資料ISBN:9789865678906 叢書系列:健康樹 規格:精裝 / 192頁 / 19 X 23 X 1.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介美國銷售超過20萬冊 ◆美味又健康!一天一杯就足夠每日所需營養的超級果昔 ◆是讓人恢復活力,抗老、防癌、降血糖的最佳良方! ◆不含香料、色素、反式脂肪,給身體零負擔的完整營養概念 ★含人體每日所需的維生素、礦物質、抗氧化劑及植化素;高營養、極美味,是輕斷食及減肥代餐首選! ◆一共100道,運用15種超級食物加以調製的超級果昔 ◆強健骨骼X美容抗老X增強免疫X瘦身排毒X補充蛋白質,功效5IN1! ★台灣上第一本加入超級食物概念的果昔專書,長踞紐約時報、亞馬遜食譜暢銷排行 果昔,不能在家自己做嗎?加入超級食物的果昔有哪裡不一樣?超級食物是一個高營養密度的飲食新觀念,從自然的食物中找出最營養、對人體最有益的食物。每喝一口果昔,就能讓人體吸收最大量的微量營養素,如維他命、礦物質、抗氧化素、植化素等,營養滿分又美味十足。顛覆大眾認知健康的食物通常都不好吃的傳統觀念! ★15種超級食物每天補充營養,增強免疫力 將枸杞、藍莓、草莓、巴西莓、可可、石榴、菠菜……等15種超級能量食物加進果昔中,馬上可以享受一杯高營養密度、能馬上補足活力的美味飲品。書中並以不同圖示來表示每種果汁的功能,如「美容抗老」與「強健骨骼」、「增強免疫力」等,讓讀者找到量身訂造的所需食譜。 ★進行體內排毒,瘦身又美容 超級能量果昔具有飽足感,可以取代正餐,有效降低每日熱量攝取,把超級能量果昔變成一日三餐裡的一道日常飲食,幫助自己實現減肥目標。還能同時大量吸收到最完整的食材高價值營養成分,因為身體已經獲取一切所需,有助於維持全身機能良好運作;此外,跟許多其他飲食方式或體內環保計劃不同的是,超級能量果昔能提供身體必需能量,讓我們在一天中常保朝氣蓬勃。 ★不加過多的人工糖&抗氧化力讓你一整天精神充沛! 這幾年大家逐漸發現,精製砂糖是帶來疾病的主要殺手。這杯加入天然健康食物、植物性食物與超級食物這三種食物的超級能量果汁,不含人工的香料、色素和醣類等添加物,能全面啟動全身細胞的健康,維持體能在顛峰狀態,在這些食物中,不少食材都明顯富含極度強效的抗氧化劑,能幫助身體對抗會破壞人體細胞的自由基,並常保身體細胞健康有活力、預防衰老問題。 ★100道簡單又令人上癮的獨家果昔,喝一杯立刻身強體壯 巧克力薄荷果昔、水果果昔、巴西莓果昔、香草杏仁果昔、感冒流感剋星果昔總匯、排毒綠色蔬菜果昔總匯、提神醒腦補元氣果昔總匯等等。一天只要喝1杯的超級能量果昔,輕鬆就可以身體健強。 用超級食物調製出美味果昔,世界上比這種果昔更營養的食物寥寥無幾! 食物並不一定能與營養畫上等號!事實上,這問題在當今社會上屢見不鮮:大家現在餐餐都酒足飯飽,但另一方面,飲食中還是缺乏足夠營養! 這本書能在果昔製作過程中,激發你源源不斷的靈感,而且在試作書中100道果昔創意食譜之餘,還能再接再厲,調配出自己獨門的1000種驚嘆好味道果昔!這也是果昔能迷倒眾人的其中一個原因,可以隨廚師心意調製,盡情創作個人創意。 運用天然味道的零添加、非加工健康食物,是製作出令人垂涎三尺果昔的不二法門,正因為如此,果昔外觀自然色彩鮮豔絢麗,口味千變萬化豐富多樣,絶對是所有人公認的第一名夢幻甜點,果昔是最能讓人恢復活力、抗老化的最佳良方呢!總之,只要你喜歡,任何口味的食材,都是製作出果昔的好材料! 同時,本書更進一步妥善發揮超級食物,力求調製出來的每一口果昔,全都營養滿分、無懈可擊!超級食物是指世上營養最豐富的食物,極具滋補養生功效,好處多到不勝枚舉,攝取了多少的超級食物,就等於為身體補充了對等分量的營養,能讓身體有效飆速吸收天地精華,帶給身體一籮筐益處,完美打造出強健體魄!本書介紹的凡人無法擋天然無加工果昔,正是以超級食物作為基本食材來源,蔚成一杯杯營養豐富的美味飲品,提供身體正面能量,促進身體健康,連維生素或保健食品也只能默默閃一邊站! 超級能量果昔不僅優點數不清,最棒的是製作方式相當容易,身手俐落的廚師,往往只需短短幾分鐘,就能輕鬆變出一杯美味果昔!讓食物的「功能」與「美味」並駕齊驅! |
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資料來源:博客來
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